Costela Janela em Tiras Black Angus TBeef 1kg

A Costela Janela Black Angus cortada em tiras de 1Kg tem o tamanho que seu churrasco precisa. A costela é uma carne excelente para o preparo lento, tanto na churrasqueira como no forno. Ela deve ser embrulhada no papel celofane porque assim se mantém o calor e umidade da peça.     Então realize o preparo com calma, na parte alta da brasa com tempo de mão na churrasqueira de 12 segundos, ou forno na temperatura de 160 graus. O tempo de preparo é de 3 a 4 horas.