Marca
Alabrasa
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Picanha Alabrasa 1,1kg
R$ 192,50
Preço pra Assinante: R$173,25. O que é isso?
A Picanha Alabrasa de Angus argentino se diferencia no sabor característico de um boi alimentado 100% a pasto. Intensa, macia e inconfundível no paladar dos apaixonados do asado de verdad.
Ficha Técnica
País
Argentina
Embalagem
A Vácuo
Raça
Angus
A Picanha Alabrasa de Angus argentino se diferencia no sabor característico de um boi alimentado 100% a pasto. Intensa, macia e inconfundível no paladar dos apaixonados do assado de verdade.
O corte preferido dos brasileiros, é extraído diretamente da terceira veia da alcatra, é um corte macio, marmorizado e com sabor acentuado.
É de fácil preparo e muito suculenta, própria para churrascos, podendo ser assada inteira ou em tiras, no espeto ou na grelha.
É importante prepará-la com a capa de gordura para que o sabor e maciez fiquem mais acentuados.
Rebeca Brito
- 06/02/2025Picanha deliciosa, fez sucesso no churrasco!